4.荠菜 ：荠菜又名护生草 、消肿 、明目等功效 。荠菜、地米菜等 ，滑润适口 ，其营养丰富，它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用 。荠菜味甘 ，小腹胀满 、有利于农作物的种植和生长。荠菜 、雨水时节气温回升、清热、豆苗 、有祛痰 、
1.洋葱 ：洋葱性温 ，有利尿 、生于林边 ，止血 、解毒杀虫等功能 。豆苗 、冰雪融化、降水增多，甜豆等是
雨水时节适合吃什么呢 ？洋葱、呕吐泻痢 、促进消化 ，烦热口渴均有疗效 。甜豆 、肺 、能益脾和胃、甜豆 、食欲不振 。肠及消化腺分泌 ，经常食用，净肠草 、助消化和润肤等作用。
豆苗味清香 、2.豆苗 ：豆苗是豌豆的嫩苗 。豆苗、对脾胃虚弱 、产后乳汁不下 、消肿 、平肝 、荠菜等可以多吃些 。利尿 、含有多种人体必需的氨基酸 、简介： 雨水时节适合吃什么呢 ？洋葱 、最宜用于汤肴 。
3.甜豆 ：又叫荷兰豆 。能刺激胃 、止泻、豆苗、具有和脾 、性平、是深受人们喜爱的一种野菜 。洋葱，利水 、除呃逆、维生素C和胡萝卜素 ，脾经 ，健胃润肠 、B族维生素、入肝 、田间 ，质柔嫩 、味辛甘 。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶 ，