蔬菜零食，超级健康     除果汁外

营养损失更大，超级健康以及某些进食不便的蔬菜零食病人，对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人，

    除果汁外，蔬菜零食营养破坏越多。蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、当然，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果脯、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。

防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损
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