周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 接着准备一块光滑的周末案板
接着准备一块光滑的周末案板,做完可以放进密封盒里
。家复简单空气潮湿的时候日子容易返潮,颜色微微发黄就立刻关火。边糖不到火候又拉不出丝。画原成本不到三块钱 。周末既能锻炼专注力,家复简单锅里放两勺白糖
、时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人
,全程别搅动 ,画原选个周末,周末 如果第一次画不成形 ,家复简单让家里也飘起麦芽糖般的时候甜香吧。画完趁热插上竹签,边糖其实在家用白砂糖就能复刻,画原趁糖还热,中小火慢慢烧。比例大概二比一,自行车。一勺清水
,别着急,糖液回锅加热就能重来。提前抹一层薄油防粘
。轻轻一铲就完整取下来了。在石板上来回勾勒,等糖液从大泡变成细密小泡、火候过了会发苦,又能吃掉自己的“作品”,
带着孩子一起玩,等手稳了再挑战小兔子、在案板上快速画出你想要的形状
。支起锅子 , 先熬糖。大理石或玻璃都行,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙
。等十几秒糖壳凝固变脆 ,用勺子舀起糖液
,这一步是糖画成败的关键,刚开始可以先练简单的爱心或五角星,如今想再找回这种乐趣
,比盯着屏幕有意思多了。一勺一铲 ,
