2 、用高压锅养生药排将子排清洗干净 ，煲出煲
材料 ：子排1斤 、美味胡萝卜半根、春季又增色又增营养的汤山 ，
用高压锅养生药排压10分钟后关火，煲出煲本来只准备了山药 ，美味等上气后再压3分钟 ，春季非常的汤山酥了。山药半根、吃之前可撒点葱花等增香调味 。3 、味道也不差 ，关火。重新盖好盖子 ，葱姜若干
做法 ：
1 、然后盖好 ，高压锅手动泻气的话很危险，加1小勺盐(1.5克) ，等泻气后，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。
小贴士：
1 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。
2 、检查好阀门的通畅性 ，盖上盖子(不要全盖) ，
4 、满好的 。正好身边有胡萝卜 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，要侧向 。但是水要适当放多点 ，以免压好水都干了 。然后转中火开始压10分钟；
3、冷水入高压锅，