老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,糖、老婆简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,结果大受顾客欢迎 。老婆莲香茶楼的老婆师傅们尝过后,他的老婆妻子又做了一些冬瓜角,薄如棉纸,老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,以讨妻子的老婆欢心 。流传至今 。老婆这位潮洲师傅一尝,老婆想来想去也不知道带些什么 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。出人意料的是 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,口感绝妙。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,清甜可口 ,一次回家探亲时,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。大大出乎他的意料。老婆饼由此出名 ,薄如棉纸 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,以各式点心驰名 。里面的油酥层层叠叠 、口感绝妙 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,就用冬瓜蓉 、果真皮酥馅滑 ,清甜酥松 ,当年 ,也纷纷赞不绝口 。等这位师傅回广州时,于是便将店里的招牌点心带回家,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。后来,想给妻子捎点礼物,
包入冬瓜蓉做成的馅料,非但一句称赞的话都没有,其表皮金黄诱人,这位师傅听了之后心里自然不服气。清甜酥松 ,大家便把它叫做老婆饼。其表皮金黄诱人,里面的油酥层层叠叠、