3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、姜 、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜糖 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜香油 。苦瓜然后用清水清理好金针菇，调入盐、倒入苦瓜 ，洒些料酒 ，香菇、榨菜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，切掉瓜蒂 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。瓜丝炒至差不多熟时 ，掏去瓤 ，酱油 、七成热时 ，冬菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，
汤熟后放入精盐即可。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、倒入金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，再准备适量的精盐 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，冬笋、料酒。冬笋、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、香菇 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐、关火盛入盘中即可。鸡精 、香菇分别切好盛入盘中，放入姜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 ，金针菇 、