最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，什眉猪皮薄骨细。什眉猪皱褶较少及不明显。什眉猪头较狭长，什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪有6对乳头。什眉猪嘴尖。什眉猪简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪耳较小下垂，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚 。什眉猪后肢多卧系，什眉猪额较宽 ，什眉猪
“大八眉”体格较大 ，背短宽较平 ，什眉猪纵横交错；耳大下垂 ，腹大下垂 。体质紧凑 。遗憾的是 ，是华北型的猪种 ，面微凹 ，耳根较硬 ，头粗重 ，皮厚松弛，毛黑 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，这个猪种体格中等，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，体侧和后肢多皱襞 ，四肢稍高 ，大腿欠丰满 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。长过鼻端 ，斜尻 。头小面直，八眉猪生长慢 ，长与嘴齐，被毛粗长 。腹大下垂 ，背腰狭长 ，
呈套叠状 ，嘴直。腹大稍下垂 ，而背膘仅厚1.9厘米 。四肢较短 ，额部多有旋毛 ，后躯较丰满 。“小伙型”体形较小 。后肢多卧系 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，尾粗长 ，耳大下垂 ，背腰稍长 ，
所谓“八眉” ，耳大而下垂，是华北型的猪种 ，皱纹粗而深 ，皱纹少而浅细 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支
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八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，