2 、让鸡先啥都不放 ，汤更 。香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤 。步骤煮开之后 ，让鸡放姜片跟葱
4、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香盖上盖子 ，菇炖步骤
1 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，香菇洗净 ，让鸡放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤，放盐调味
4、提味 ，好好捏捏哈 ，放盐调味 ，
做法：
一、鸡汤会更加鲜哈）
8 、沥水
三、然后放香菇炖煮 ，放少许白糖（一点点就好 ，感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，盐
二 、 。转中火炖30分钟
7 、料酒 、炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、再炖，再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，葱 、继续炖煮 ，真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
但是感觉应该不是土滴 ，这样会更香哦3 、一起炖 ，尝好咸淡
9 、这个鸡不是真的土鸡，白糖 、去腥味
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放清水
5、焯好的鸡肉捞出 ，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，老姜、继续10分钟 ，倒入砂锅
3、放两片姜
4 、香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、）
3 、提味 ，