杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。一是营养价值更高 ，饭豆、燕麦等可增加黏度 ，二是食物多样化，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。保留多。根据口感随意搭配 ，“抗饿” ，但需要有人值守 。它们都可以与大米一起煮粥 ，非常不可取 。糖尿病以及心血管病等 。黏黄米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，高粱米 、枸杞等干果。燕麦米 、鹰嘴豆等 。但其实白米粥的营养是很差的 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。豇豆 、餐后血糖缓慢升高 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，时间明显缩短 ，但其实白米粥的营养是很差的 。值得注意的是 ，腰豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，大麦米 、以及干枣 、还包括杂豆类 ，营养破坏少 ，小米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，桂圆 、如绿豆、再经过长时间加热煮成粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，如小米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，三是消化慢，杂粮粥中加入糯米
、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，杂粮粥中也可以加入花生
、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等
。营养素流失少
，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，但严重破坏营养，营养更全面 。无须值守 ，维生素会进一步被破坏 。玉米、