剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。切丝  、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟切小段 。春季巢蟹味菇、版鲜

分钟

　　5 、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　3  、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，准备好各种食材 。易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢小山笋 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。鹌鹑蛋

　　配料：盐  、香油调匀 。香油

　　做法：

　　1 、

　　4 、捞出后立刻过冷水 ，小山笋、所有食材放入大碗中加入盐 、

　　6、

　　2 、

　　食材：豌豆苗 、