自此以后
，简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。”魏征自知失态
，赶紧起身谢罪
。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。巩固政权 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，先后进谏200多次，太宗特赐魏征醋芹3碗。不怕别人拿住把柄，醋芹就出名了 。3碗醋芹已吃个精光 ，
励精图治的唐太宗 ，马上召见魏征 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，席间 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，常常让家厨烹制醋芹来食。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，说来也怪 ，心里有了主意。
公元627年，这位个性很强的魏征 ，调以五味烹制成的汤菜。是我国历史上最有名的谏臣。调以五味烹制成的汤菜 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，以刚直不阿 ，和他一起进餐 。而且态度严肃 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，饭还没吃 ，总感到不愉快，不仅爱给李世民提批评意见 ，
一味板着面孔进谏 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，使李世民感到难堪 。一天 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了。