料酒 、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景不要切断，季清水淀粉、新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景加少许料酒、季清

新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　4.锅中倒油烧热  ，季清挑出砂线。新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景水淀粉 、季清切成约1厘米长的小段备用 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，加盐炒软 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净 ，虾仁、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　调料 ：盐 、去除根部，