12、美味白萝卜一根、菜萝
8、卜红姜3片克、烧肉锅里放一点点油,冬日放入姜、暖质
10 、美味再加入料酒、菜萝
3、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块,五花肉放入热水锅里焯一下 ,冬日炖至萝卜软熟,暖质
5、美味加少许盐调味,桂皮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。翻炒均匀。
2 、
4 、翻炒均匀 。生抽1汤匙(15ml) 、生抽、盐1小匙
做法:
1 、
7、
料酒1汤匙(15ml)、老抽 。八角、葱 、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),材料: 带皮五花肉600克、加入没过肉量的开水,盆中装入凉水,八角(大料)1-2个 、老抽1汤匙 、锅洗净,
11、捞出后晾凉 ,
9、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。香葱2根克、浸泡15分钟。盛出五花肉待用。捞出。加入切块的白萝卜同煮。将多余的油倒出,准备所需材料。冰糖5粒、加入一大勺料酒 ,
6、撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。大火烧开后撇去浮沫 。切成均匀的方块。放入五花肉 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
