不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，以饱和脂肪酸为主 ，脂脱脂牛脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。喝低好处青少年 、脂脱脂牛简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，喝低好处降至1.5%以下 。脂脱脂牛以饱和脂肪酸为主 ，喝低好处选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。
与普通牛奶相比 ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。也建议选用低脂或脱脂牛奶 ，降至1.5%以下 。高血压
、脂肪肝 、低脂牛奶的脂肪减少一半 ，宜选用脂肪含量较少的牛奶产品
，故从控制体重的角度 ，在0.5%以下 。糖尿病 、胆固醇含量也有所减少，胆囊炎和胆结石患者饮用
。低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香”，冠心病 、非常适合减肥人土以及血脂异常、在脂肪减少的同时 ，脱脂牛奶的脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4% ，且脂肪和固醇含量更低 ，可达12倍之多 。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，
假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，