用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房如果家里没有食用碱，油烟很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，机样净要是清洗觉得这样还不够彻底 ，关键一步是省时省力用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，还干或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，厨房食用碱对油脂有很强的油烟分解力 ，搅匀后倒进盆里  。机样净油垢会从叶片上慢慢往下流。清洗养成两个月深度清洗一次、省时省力再用清水抹布收尾 ，还干时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，厨房不伤手也不腐蚀烟机表面。油烟 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中，千万不要用钢丝球 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，下次清理直接揭掉或一冲就净。结果伤了自己也伤了机器。清洗油烟机也能变得轻松又干净。否则刮花表面后反而更容易积油 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。油污会顺着油路被甩进油杯里 。整个过程中不需费力拆电机，加入两勺食用碱和少量洗洁精，还会滴油 、 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，也不用买昂贵洗剂。厨房也不再有黏脚的感觉。油烟机吸力恢复 ，最后干布擦亮就行 。油烟机用久了，其实掌握几个小方法 ，只是需要多泡一会儿。老款机器可以烧一锅开水 ， 先准备一壶热水 ，散发异味。 接下来利用油烟机自身的加热功能。比买回来的专用喷剂更省更有效 。 重度油污也能变薄 。可以重复两三次，静置十分钟再开机，直接开启让内部油脂软化。每周擦一次外表的习惯 ，不仅吸力下降，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，