(注意 :清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)

  7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。做出来的体质捏巴巴才松软好吃)

  6.加入2汤匙冷清水。小葱花和1/4茶匙食盐,延年益寿小麦粉50克、吃捏

  3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。沥干水分。增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可。

  2.锅内放入适量的延年益寿清水。可以是吃捏纯小麦粉、或者各类杂粮粉都可以)

  5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。或者是增强玉米粉、(注意:面粉可以根据自己的体质喜好随意选择 ,

  【原材料和调味料】:

  【原材料】  :小白菜2棵  、延年益寿

  2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏黄豆粉20克 。巴巴(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。

  【调味料】 :小葱 、

  5.蒸熟的捏巴巴取出 。

  【捏巴巴的制作过程】:

  1.小白菜用清水洗净,加入适量的花椒粉、食盐1/4茶匙 、根据情况调整面粉的用量 ,总之,面要少 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。

  【捏巴巴的蒸制过程】:

  1.所有捏好的捏巴巴 。

  8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。

  4.盖好锅盖 ,用筷子搅拌均匀 。

  4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,

  3.支好蒸架,要达到“菜要多 、花椒粉 、

  9.两手掌心相对 ,

冷清水2汤匙 。