9 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制腌制下
5、味浓
材料:琵琶腿、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡大火拌炒,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制用这个勾芡 ,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠放菠萝汁
5、萝鸡都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7、老姜
准备工作 :
1 、姜切片
6、取部分菠萝榨汁,黑胡椒、量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,直接将生粉放进去,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、大火拌炒,放红椒 ,不喜欢可以不放
4、一小勺油
4、肉切成小块
2、拌匀,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢,生粉、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生抽 、拌匀之后 ,所有用大火拌炒
3 、盐、不滤渣
8 、
