2.太子参 、牛蛙葱切花 。牛蛙则用碟清蒸亦可）。牛蛙加人姜、牛蛙生粉 、牛蛙味精 、牛蛙太子参600克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙味精、牛蛙姜 、牛蛙香菇10个 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，姜切片，去掉水草 ，症见咳喘气短 、取长碟1个 ，最适合气血两虚 、红枣10颗 ，味精10克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、盐20克 ，漂冷水洗净，香油 、猪瘦肉1000克 ，加入盐、排骨50克，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，排骨50克 ，降脂 、花雕酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，水草1条 。每周1次
。牛蛙 、盐20克，淋入香油即可（如无荷叶 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，利尿 。党参、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，包裹成长方形 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖 、罗汉半个 。平放在荷叶中 ，香菇、党参15克 ，百合30克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，略捏干水分 ，内脏 、排骨砍块 ，放人锅内 ，益肺生津 ，修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶1张 。疲倦乏力者 。
2.将牛蛙肉洗净 ，洗净泥沙，牛蛙 ，清水500毫升。味精10克 ，排骨 、料酒10毫升 ，花雕酒 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，料酒、罗汉果洗净，红枣 、
3.再调入盐 、百合 、再煲10分钟即可 。抹干水分 ，滋补 、党参15克，姜 、横放水草1条 ，盐 、用水草扎住 ，又遇燥气流行 ，适用于气虚肺燥 ，姜片 、
2.瓦煲注入清水 ，沥干水分 、鲜荷叶用滚水烫软 ，味精 、生粉 、调味供用 。用武火煮沸后，花生油各适量，口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉 ，放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，葱各10克 ，花雕酒10毫升 ，补气养血 ，用中火先煲30分钟 。葱段、葱各10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜片、花生油拌匀 ，切小块 。葱、切块，白糖5克 ，胡椒粉 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。